Правильный подход к эксплуатации кухонного оборудования
Для предприятий гастрономии и общественного питания важна укомплектованность техникой. Без нее полноценно не могут функционировать ни маленькие кафе, ни крупные мясозаготовительные цехи или производители полуфабрикатов. Кухонное оборудование оптимизирует и ускоряет процессы приготовления продуктов, увеличивая рентабельность предприятия.
Нюансы современной гастрономии
Сложно перечислить весь спектр кухонной техники, которая находится в эксплуатации. Это:
- комбайны;
- тестомесы;
- пароконвектоматы;
- льдогенераторы;
- аппараты приготовления мороженого;
- кофемашины и прочее.
Над их производством работают торговые марки Electrolux, FRIMA, LIEBHERR, BREMA, CHAMPION, BONGARD, CAB, ROLLER GRILL и другие. Оборудование под указанными и прочими торговыми марками помогает в приготовлении изысканных блюд, но в то же время не застраховано от поломок. Оно состоит из множества деталей и сложных микросхем, которым свойственно периодически выходить из строя. Для замены необходимы именно заводские комплектующие, поскольку только так вы обеспечите корректную работу техники в дальнейшем. Купить их можно в специализированной компании.
Если эксплуатируете кухонное оборудование, переходите на сайт Kitchen-Service. Это компания, сотрудничающая с производителями на правах дистрибьютора. Там вы сможете купить не только кухонное оборудование от передовых брендов, но и комплектующие к нему. Качество товара гарантируется, доставка обеспечивается в крупные города Казахстана. Чтобы заявка была выполнена максимально быстро, при ее оформлении желательно менеджерам предоставить информацию, которая содержится на шильдике:
- торговая марка;
- модель;
- серия;
- технические характеристики.
Эти сведения существенно облегчат поиск необходимой детали, поскольку он ведется с учетом заводских деталировок.
Огромный ассортимент высокотехнологичной и качественной продукции
Если ваша деятельность связана с кулинарией, компания профессионалов сделает все, чтобы ее сопровождал успех. Вам будет предложено купить оборудование следующих типов:
1. Мясоперерабатывающее. Это маринаторы, массажеры, разрыхлители, пилы, фаршемешалки, колбасные шприцы, прессы для приготовления гамбургеров.
2. Хлебопекарское. Хлеборезки, тестораскатки, тестоделители и тестомесы, пекарские шкафы. В эту категорию также входят лапшерезки и прессы для пиццы. Хлебопекарское оборудование часто используется и в кондитерском направлении.
3. Тепловое. Блинницы, аппараты для варки гарнира и кукурузы, приготовления пиццы и сладкой ваты, попкорна, вафельницы, дегидраторы, печи гриль, варочные котлы, кипятильники.
4. Посудомоечные машины разного типа – тоннельные, купольные, с фронтальной загрузкой, отдельно предназначенные для мытья котлов или стаканов.
5. Вентиляционное. Примером являются вытяжные зонты.
6. Холодильное. Витрины, льдогенераторы, сокоохладители, морозильные столы и лари, фризеры для приготовления мороженого.
7. Технологическое. Барное оборудование, блендеры, бликсеры, протирочные машины, аппараты для разлива горячих напитков, картофелечистки, кухонные процессоры, куттеры, мясорубки, овощерезки, рыбочистки и многое другое.
8. Нейтральное. Моечные ванны, подставки и подтоварники, шкафы-стеллажи и т. д.
Вы можете заказать весы, изделия из чугуна, гастроемкости, кофеварки и кофемашины, раздаточные линии, упаковочное оборудование. Для замены вы всегда сможете приобрести конфорки, термостаты, датчики, петли и уплотнители дверей пароконвектоматов, нагревательное элементы, шланги, трубки, электронные платы и многое другое. Переходите на сайт, изучайте каталог и делайте заказы. Профессионалы решат проблему, тем самым снизят время простоя кухонного оборудования.
Отзывы