Различные исследования многократно доказывали пользу шоколада, ведь в нем содержится немало полезных веществ. Если вы опасаетесь набрать лишний вес, можно заменить шоколад конфетами с легкими начинками. Польза шоколада неоднократно доказывалась самыми различными исследованиями. В нем содержатся кальций, способный укреплять костную ткань, магний, который важен для регулирования клетчатого обмена.
Вообще говоря, лучший шоколад для диеты - это темный шоколад с высоким содержанием сухого вещества какао. Весь шоколад содержит сахар, но чем выше содержание сухих веществ какао, тем меньше в нем сахара.
На сайте интернет-магазина «Мечта гурмана» можно заказать сочный и спелый инжир Rabitos Royale с начинкой из трюфельного крема ганаш, покрытый темным, белым, молочным или рубиновым шоколадом.
Как известно, инжир является отличным источником калия, минерала, который помогает контролировать уровень кровяного давления. Растворимая клетчатка, пектин, содержащаяся в этих фруктах, свободно перемещается по телу, предотвращая образования холестерина в крови. Было показано, что листья инжира снижают уровень триглицеридов в организме, предотвращая сердечный приступ и инсульт. Сушеный инжир содержит фенол, жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые помогают снизить риск коронарных заболеваний.
Достаточно много в шоколаде фосфора, питающего мозг. Бытует мнение, что от шоколада могут портиться зубы. Но, в действительности, причиной кариеса он вряд ли может стать. Ведь в шоколаде имеются фтор и фосфаты, а они, как известно, помогают укреплять зубы. Богато лакомство и тианинами, обладающими антибактериальными свойствами.
Если вы опасаетесь есть шоколад, дабы не повредить вашу талию, то можно заменять его шоколадными конфетами. Современное кондитерское производство обеспечивает выпуск широкого ассортимента конфет с легкими начинками (сухофрукты, желе и т. д.). Чем начинка легче, тем она полезнее для организма. Некоторые из наполнителей конфет (орехи, фрукты и др.) обладают массой полезных свойств. Такие конфеты, разумеется, если их не есть килограммами, не повлекут за собой появление излишнего веса.
Можно попробовать изготовить конфеты своими руками. В Интернете легко найти немало рецептов приготовления конфет в домашних условиях. Конечно, линии по производству шоколадных конфет обеспечивают высокую производительность, позволяя применять новейшие технологии. Но зато дома вы можете поэкспериментировать с начинками, добавляя по вкусу мед и курагу, чернослив и свежие ягоды. Такие конфеты, изготовленные с использованием какао, молока и сахара, получаются довольно вкусными. Они могут стать украшением стола на любом семейном торжестве, ими приятно угощать гостей.
Многие хозяйки видят ценность домашних конфет в том, что для их приготовления используются исключительно натуральные продукты. Никакие консерванты и красители в таких конфетах не содержатся, их смело можно давать малышам. Для приготовления конфет в домашних условиях достаточно иметь миксер, плиту и холодильник. Никакое специальное оборудование дома вам не понадобится.
Любопытно, что шоколад, как утверждают специалисты, способен повысить сексуальность. Кроме того, он помогает женщинам справиться с течением предменструального синдрома. По мнению медиков, шоколад и шоколадные конфеты следует употреблять в профилактических целях, если вы опасаетесь простудиться в осенне-зимний период.
Отзывы
