Капкейками называются маленькие бисквитные пирожные формата на один зубок. Больше всего они похоже на маленькие тортики, яркие и очень вкусные. Для украшения прекрасно подойдут крем, мастика, фрукты, глазурь и многое другое. Это угощение только для одного гурмана.
Их можно испечь их своими руками, а можно выбрать из огромного разнообразия вариантов в Cupcake studio. Уверяем вас, вас ждёт масса восхитительных и очень вкусных открытий. В переводе он означает просто «торт внутри чашки».
Это изобретение американских кондитеров, которое много веков пользуется заслуженной популярностью. Капкейки упоминаются ещё в старинной книге рецептов, которую датируют 1796 годом. Там исследователи и обнаружили классический рецепт. Уже тогда бисквитные пирожные рекомендовалось выпекать в специально придуманных формочках-чашечках.
Как и давным-давно используют классическое бисквитное тесто. Для получения упоительных вкусов в него добавляют разные вкусности. Ваниль, шоколад, корица, сиропы и прочее прекрасно подойдут для такой благородной цели. Внутри капкейка вы сможете обнаружить карамель, варенье, джем, консервированные фрукты, расплавленный шоколад или варёная сгущенка, зефир, орешки и многое другое.
Особой изюминкой являются бумажные формочки, в которых их подают к столу. Они позволяют им дольше сохранять свежесть и выглядеть безумно красиво и даже элегантно. К тому же это очень практично. Вам не придётся пачкать пальцы или столовые приборы и блюдца.
Бисквитные пирожные, особенно такие великолепные, как такие нежные и вкусные малютки. Современные кондитеры придумали массу прекрасных вариантов украшения пирожных. Это лакомство завоевало сладкоежек по всему миру. Мастера сладких изысков улучшили старинный рецепт к огромной радости детей и взрослых. Разнообразие декора звучит как сладкая песня: объёмные подушки из разноцветного крема, свежие и консервированные фрукты и ягоды, шоколад и шоколадный крем, конфитюр, кокосовая стружка, сахарные фигурки, буковки, изображения и фигурки из кондитерской мастики, цветы и растения из неё же.
Они украсят и день рожденья, и свадьбу, и весёлый корпоратив, и просто романтический вечер вдвоём, и семейные посиделки. Есть их безумно вкусно и очень комфортно. Особенно эти маленькие пирожные любят дети. Только и взрослые никогда не отстают от них, наслаждаясь изысканным десертом.
Отзывы
